雪ノ下ーユキノシター虎耳草Saxifraga stolonifera Curtis
雪ノ下ーゆきのしたーユキノシター虎耳草のご紹介と販売
| 雪ノ下ーゆきのしたーユキノシター虎耳草ーこじそうーコジソウ | |||||||
| 基原植物和名 | |||||||
| 雪ノ下、ゆきのした、ユキノシタ、ミミダレグサ | |||||||
| 商品名 | |||||||
| 雪ノ下、ゆきのした、ユキノシタ 虎耳草、こじそう、コジソウ 石荷葉、せっかよう、セッカヨウ |
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| 基原植物学名（ラテン語名） | |||||||
| Saxifragae Herba | |||||||
| 生薬英語名 | |||||||
| Saxifraga Herb | |||||||
| 植物英語名 | |||||||
| Saxifraga stolonifera Curtis | |||||||
| 分布 | |||||||
| 雪ノ下はゆきのした属ーユキノシタ科に属する植物で北海道を除く日本全国や中国大陸などの 日陰の湿った場所（池や沼や岩陰）に群生したり、家の庭で観賞するために栽培したりする 常緑多年草の植物です。 雪ノ下の名前の由来は真冬の雪が積もった所でも枯れずに生きているので 「雪ノ下」と言われます。 そして生薬名の「虎耳草」の意味は雪ノ下の葉の形がトラの耳に似ているので 「虎耳草」と言われます。 中国では雪ノ下を「虎耳草」と書きます。 この虎耳草の意味は諸説があり、今なお不明です。 地方によって雪ノ下の呼び名が異なり、ある地方ではミミダレグサと呼ぶ地方 もあります。 雪ノ下の花言葉は「愛情」、「好感」です。 余談・・・俳人、正岡子規は晩年に雪の下の絵を描いております。子規が草花の絵を 描くのは大変珍しいと言われます。 |
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| 特徴・形態 | |||||||
| 雪ノ下の特徴として全体が長くて赤褐色の毛に覆われており、葉柄の根元から紅紫色の 細い糸のような枝を出し、長く地上を這ってその先端に根を出して新しい苗を作って 繁殖していきます。 葉は長い柄があって根際から群がって生じ、葉は厚みがあって柔らかくて葉の表面には 長毛が無数に生えており、葉の形は円形又は腎臓形で基部はハート形をしています。 葉の長さは3センチから6センチで葉の幅は3センチから6センチ程あります。 葉縁は浅い切れ込みがあって、小さな鋸歯があります。葉の表面は緑色で 裏面は暗紅色です。 初夏の頃に２０センチから５０センチの花茎を葉の間から出し、花茎上部に多数の 白色花をつけて円錐形の花序を作ります。 花序には紅紫色の腺毛が密生しています。 花弁は５枚で上の３枚は卵形で小さく濃紅色の斑点があり、下の２枚は大きく、 上部の花弁の数倍も大きくて垂れ下がっています。 雪ノ下の果実は広卵形で、種子は楕円形です。 雪ノ下の葉は山菜になり、天ぷらやおひたしとして食する事も出来ます。 |
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| 成分 | |||||||
| 雪ノ下に含まれる成分として全草に塩化カリウム、アルブチン、フラボノイド、 硝酸カリウム、ベルゲニン、サキシフラギン、クエルシトランなどが 含まれております。 |
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| 使用部位 | |||||||
| 雪の下の葉（商品名 虎耳草 こじそう コジソウ） | |||||||
| 採取時期と管理・保存方法 | |||||||
| 雪の下の採取時期ですが、５月～７月の開花期に葉を採取して日陰にて乾燥させます。 後、生の葉も必要に応じて採取して使用します。 |
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| 煮出し方・飲み方 | |||||||
| 美容と健康維持のために雪ノ下をお茶代わりに飲んだり、雪ノ下の粉末を食したりします。 当店が販売しております煎じる虎耳草は日本産と中国産がございます。 虎耳草を煎じる場合は 虎耳草約５グラムから１０グラムを水６００ccから８００ccの中に入れて弱火で １５分から２０分程煎じて煎じ終われば虎耳草を取り出してから1日数回お茶代わり に飲用します。 虎耳草を他のお茶類（麦茶、どくだみ茶、ウーロン茶など）と一緒にミックスして 美容目的、健康目的のお茶として飲用しても良いです。 虎耳草などの健康茶を多く作って冷蔵庫に保管しても良いです。 虎耳草の粉末の場合は 虎耳草の粉末を1回量約１グラム～２グラムを目安に1日数回食します。 虎耳草の粉末を単独で服用しても良いが、牛乳、野菜ジュース、スープなどに混ぜて 飲用しても良いですし、小麦粉と混ぜて料理に使用されても結構です。 「粉末が咽喉に引っかかる」、「味が苦手」などの支障がある場合はオブラードに 包んで飲用しても結構です。 |
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| 参考資料 | |||||||
| 特になし | |||||||
| その他 | |||||||
| 特になし | |||||||
| 注意事項 | |||||||
| ①本品は天然物（植物）で性質上吸湿しやすいものがあります。 そのため保存には十分ご注意ください。保存が悪いとカビ、虫害等の発生する原因に なることがあります。 ②開封後は直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい場所に保管してください。 ③本品には品質保持の目的で脱酸素剤を入れておりますので、一緒に煎じたり、 食べたりしないようにご注意ください。 ④幼児の手の届かない所に保管してください。 ⑤他に容器に入れ替えないで下さい。（誤用の原因になったり品質が変わる場合があります。） |
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| 販売価格 | |||||||
「５００グラムは量が多いかな？」と思われる場合はご相談ください。 商品によってはご希望に添えない場合がございます。 |
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| ご相談、ご注文 | |||||||
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| 雪ノ下の写真 | |||||||
| 雪ノ下ー花 | 雪ノ下ー葉 | ||||||
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| 虎耳草ー葉ー刻み | |||||||
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