カンサイ
タンポポ 花
かんさいたんぽぽ 花
シロバナ
タンポポ 花
しろばなたんぽぽ 花
蒲公英根 刻み
蒲公英 根皮
蒲公英根 ホコウエイコン たんぽぽ
植物名
蝦夷蒲公英(えぞたんぽぽ)
白花蒲公英(しろばなたんぽぽ)、
広葉蒲公英(ひろはたんぽぽ 別名で東海蒲公英)
関東蒲公英(かんとうたんぽぽ 別名で東蒲公英 あずまたんぽぽ))
東海蒲公英(とうかいたんぽぽ 別名で広葉蒲公英)
関西蒲公英(かんさいたんぽぽ)
白花蝦夷蒲公英(しろばなえぞたんぽぽ)
ツクシタンポポ(つくしたんぽぽ)

外来種(アカミタンポポ、セイヨウタンポポ)
 
学名
蝦夷蒲公英 Taraxacum hondoense
白花蒲公英 Taraxacum albidum Dahlst
東海蒲公英 Taraxacum longeappendiculatum Nakai
関東蒲公英 Taraxacum platycarpum
関西蒲公英 Taraxacum japonicum Koidz
ツクシタンポポ(つくしたんぽぽ) Taraxacum kiushianum Koidz
分布
蒲公英(たんぽぽ)はタンポポ属ーきく科の植物で、食用として蒲公英の根や茎葉を食します。

タンポポの全草を別名で(ホコウエイ)と言い、タンポポの根を蒲公英根(ほこうえいこん)と言います。

蒲公英はは北海道から九州、沖縄など日本全国に分布している植物で、地域によって自生している
タンポポが異なります。

@ 関東より北の東北や北海道では蝦夷蒲公英が見られます。

A 関東、甲信越では関東蒲公英が見られます。

B 関東より西の中部、近畿、中国、四国、九州、沖縄では白花蒲公英が
見られます。

C 関西より西の中国、四国、九州、沖縄では関西蒲公英が見られます。

D 四国や九州北部ではツクシタンポポが見られます。
特徴・形態
ここではシロバナタンポポの特徴と形態について書きます。

根は大きく肉厚の根が単一あり、その根はまっすぐで奥深く土に根付いております。


葉は根から沢山生えてきており、ロゼット状で葉の長さは20センチから30センチで葉の形は長披針形をしています。

花が咲くのは2月から5月で白色の頭花をつけます。

余談・・・2月7日の誕生花は「タンポポ」で、花言葉は「真心の愛」です。
成分
ここではシロバナタンポポの成分について書かせていただきます。

タンポポに含まれている成分として全草にタラクサステロールが含まれており、蒲公英の茎に含まれる白い乳液には
タラキサンチン、タラキセサリンが含まれており、根皮にはイヌリンが含まれています。
使用部位
全草又は根皮
採取時期と管理・保存方法
蒲公英の採取時期は3月から4月のタンポポの開花前に根皮を含む全草を採取して水洗いを行って風通しの
よい所で日干しを行って乾燥させます。
煮出し方・飲み方
美容と健康維持のために蒲公英をお茶代わりに飲んだり、蒲公英の粉末を食したりします。

蒲公英根を煎じる場合は
蒲公英約5グラムから10グラムを水600ccから800ccの中に入れて弱火で15分から20分程煎じて1日数回
お茶代わりに飲用します。

蒲公英全草を煎じる場合は
蒲公英全草約10グラムから20グラムを水600ccから800ccの中に入れて弱火で15分から20分程煎じて
1日数回お茶代わりに飲用します。

蒲公英の粉末の場合は
粉末の連銭草を1日2グラムから4グラムを目安に水またはぬるま湯で1日数回飲用するか、お湯に混ぜて
食してください。(小さじ半分ぐらいが約1グラムです。)
参考資料
特に無し
その他
タンポポの名前の由来ですが、昔の人はタンポポのことを「田菜ほほ」と呼んでおり、
これが訛ってタンポポに変わりました。
又、「田菜ほほ」の「ほほ」はタンポポの白い綿毛を意味します。
注意事項
@本品は天然物で性質上吸湿しやすいものがあります。
そのため保存には十分ご注意ください。保存が悪いとカビ、虫害等の発生する原因になることがあります。

A開封後は直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい場所に保管してください。

B本品には品質保持の目的で脱酸素剤を入れておりますので、一緒に煎じたり、食べたりしないようにご注意ください。

C幼児の手の届かない所に保管してください。

D他に容器に入れ替えないで下さい。(誤用の原因になったり品質が変わる場合があります。)
価格

蒲公英根(日本産) 500グラム 4,000円+税
 蒲公英根(中国産)  500グラム 3,500円+税
 蒲公英根(粉末)  500グラム 4,000円+税

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