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芭蕉根ーばしょうこんーバショウコン　Japanese banana

芭蕉根ーばしょうこんーバショウコンのご紹介と販売

芭蕉根ーばしょうこんーバショウコン

基原植物和名

芭蕉、ばしょう、バショウ

商品名

芭蕉根、ばしょうこん、バショウコン

基原植物学名（ラテン語名）

Musa basjoo Sieb

生薬英語名

Japanese banana

植物英語名

Japanese banana

分布

芭蕉はバショウ科ーばしょう属に属する植物で原産国は中国南部、東南アジアが原産と
言われ日本では中部地方より南の温暖な地域で観葉植物として普通に栽培されている
宿根性の大形多年草の植物です。
（芭蕉は樹木ではありません。大型多年草の植物です。）

日本には約１０００年も昔に観葉植物として渡来したと考えられています。

江戸時代の俳聖の松尾芭蕉の「芭蕉」の名前の由来ですが、
松尾宗房（まつお　むねふさ、松尾芭蕉の本名）は江戸に俳句を作る庵を持っており、
その庵に門人から植物の芭蕉を送られ、その芭蕉が大いに茂ったので「芭蕉」と言う
ペンネームを付けたと言われます。
その頃に読んだ句が「芭蕉廼分して盥（たらい）に雨を聞く夜かな」です。

ちなみに松尾芭蕉の庭に植えられた芭蕉の木は「糸芭蕉」です。
糸芭蕉は沖縄地方や奄美大島地方で幹から繊維を取り出して、布を作ります。

西遊記に出てくる「芭蕉扇」は芭蕉の葉の形に似た団扇です。

芭蕉と同じくバショウ科ーばしょう属に属する有名な植物に
「バナナ（中国名ー甘蕉、日本名ー実芭蕉）」があります。
芭蕉の葉はバナナの葉によく似ており、芭蕉の樹高もバナナに似て非常に高く成長します。
ついでに芭蕉の果実もバナナに似ています。
しかし、芭蕉の果実はバナナのように甘くて大きく実りません。筋があり、
少しだけ付いた果肉の部分は渋くて美味しくありませんでした。

最近ですが、岡山県で国産のバナナの栽培に成功した会社がテレビで放映されており、
なんと皮まで食べられるらしいです。

余談・・・東南アジアではバナナの花を炒め物にして食します。

江戸時代末期に来日したシーボルトがバナナを意味する「ムサ・バショウ」の学名で
芭蕉を紹介した関係からイギリスでは芭蕉を「Ｊapanese Banana－ジャパニーズバナナ」
と呼びます。
ちなみに「ムサ・バショウ」の「ムサ」は「バナナ」を指します。

愛媛県では（他の地方もあるかもしれませんが）お盆の迎え火の頃に仏壇に祭壇を設け、
そこに芭蕉の葉を敷き、先祖代々の位牌や御供え物を置く習慣があります。
送り火の頃に御供え物を芭蕉の葉に包み、川に流します。

特徴・形態

芭蕉の特徴として上記にも書きましたが芭蕉はバナナの木によく似ております。

芭蕉の草丈は２メートルから最大で５メートルぐらいになり、根茎は大きな塊状で
新根茎を側生して増やします。

葉の基部の葉鞘が多数に密になって重なって偽茎を作ります。
その偽茎は直立し、偽茎の大きさは大きいもので高さ５メートルぐらい
になります。
（芭蕉は樹木ではありません。葉鞘（ようしょう）が重なりあって
成長している大型多年草の植物です。

葉ははじめは巻いて出て、成長と共に直立します。葉の大きさですが、
幅が３０センチから５０センチ程で葉の長さは２メートルから３メートルぐらいの
大きさです。
葉の形は鈍頭の長楕円形で葉の主脈は太くて裏面が隆起しており、葉の左右に羽状の支脈が
平行に出ており、葉は強い風で支脈に沿って破れやすい性質があります。
芭蕉の葉は大きいので葉を破る事によって折れるのを防いでいると考えられます。

花ですが初夏から夏ごろに偽茎の中央より大きな花茎を一方に傾いて出し、
花茎の先に早落性の大きな苞葉に包まれた花穂をつけます。
花穂は各節に大形の苞を生じ、苞液に二十数枚の花弁をつけます。
花冠は黄白色で雌雄異花で、雌花は花穂の下部、雄花は花端につけます。

果実はバナナ状で四稜あり、果実の中に黒色の種子があります。

成分

バショウに含まれる成分は水分、灰分、粗タンパク、繊維などが含まれています。

使用部位

芭蕉の根（商品名　芭蕉根（ばしょうこん　バショウコン））

芭蕉の葉（名前　芭蕉葉（ばしょうよう））

芭蕉の花（中国漢方で使用）

芭蕉の茎から出る水

芭蕉の種子（中国漢方で使用）

採取時期と管理・保存方法

芭蕉の採取時期は秋ごろに芭蕉の根、葉、偽茎を採取してから乾燥します。

煮出し方・飲み方

芭蕉根はお茶代わりに飲んだりします。

当店が販売しております煎じる芭蕉根は日本産です。

芭蕉根を煎じる場合は
芭蕉根約３グラムから６グラムを水６００ccから８００ccの中に入れて
弱火で１５分から２０分程煎じて煎じ終われば薬草を取り出してから
1日数回お茶代わりに飲用します。

芭蕉根を他のお茶類（麦茶、どくだみ茶、ウーロン茶など）と一緒にミックスして
美容目的、健康目的のお茶として飲用しても良いです。

（芭蕉根は飲みにくいお茶ですので、蜂蜜や黒砂糖などの甘味料を混ぜても結構です。）

芭蕉根などの健康茶を多く作って冷蔵庫に保管しても良いです。

参考資料

特になし

その他

特になし

注意事項

①本品は天然物（植物）で性質上吸湿しやすいものがあります。
そのため保存には十分ご注意ください。保存が悪いとカビ、虫害等の発生する原因に
なることがあります。

②開封後は直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい場所に保管してください。

③本品には品質保持の目的で脱酸素剤を入れておりますので、一緒に煎じたり、
食べたりしないようにご注意ください。

④幼児の手の届かない所に保管してください。

⑤他に容器に入れ替えないで下さい。（誤用の原因になったり品質が変わる場合があります。）

販売価格

　芭蕉根（日本産）（刻み）

５００グラム　４，０００円+税

「５００グラムは量が多いかな？」と思われる場合はご相談ください。
商品によってはご希望に添えない場合がございます。

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芭蕉ー芭蕉根の写真

芭蕉ー（葉）

芭蕉ー（花）