グァバ  葉
グァバ バンジロウ 葉
 蕃果 果実
グァバ  葉
グァバ バンジロウ 葉 刻み
グァバ葉 粉末
グァバ 葉 粉末
蕃果 丸切り
蕃果 刻み
蕃果 粉末
蕃果 粉末
 グァバ葉 蕃茄 ばんか バンカ
植物名
蕃石榴 番石榴 

ばんじろう バンジロウ
 バンザクロ ばんざくろ バンシルー 

蕃石榴葉 番石榴葉 ばんせきりゅうよう バンセキリュウヨウ

蕃石榴 番石榴 ばんせきりゅう バンセキリュウ 蕃果 蕃茄 ばんか バンカ
学名
Psidium guajava
分布
グァバ葉はバンジロウ属ーフトモモ科の植物で、飲用としてバンジロウの葉、果実、樹皮、根皮を用います。
これを生薬名で蕃石榴葉(ばんせきりゅうよう)と言います。

バンジロウの原産地は熱帯アメリカであるが、熱帯、亜熱帯地方で栽培されており、日本では沖縄から
九州南部で栽培されている。
特徴・形態
バンジロウは樹高3メートルから5メートルの常緑果樹で葉は対生で葉の形は楕円形から卵型で
長さは10センチから15センチの大きさです。

花は春から初夏にかけて約3センチぐらいの5枚の白い花びらと多数のおしべをつける。

果実は球形又は洋梨の形をしており、直径は約3センチほどで最初は薄い緑色だが、9月頃に黄色を帯び
やがて成熟していくとピンク色や紅色に変わる。
成分
グァバ葉に含まれる成分は製油成分、cisープロピルビニルカルビノール、ヘクセノール、ヘクサナール、
ナルイン酸メチル、βー酢酸フェルニルエチル、タンニン、後、コマーシャルや有名メーカー商品に記載している
グァバ葉ポリフェノールなどが含まれております。
使用部位
グァバの葉、果実、樹皮、根皮
採取時期と管理・保存方法
グァバ葉の採取時期はグァバ葉の若葉を採取し、日陰干しを行って乾燥させてから細かく刻みます。

蕃石榴の採取時期は果実が黄色く熟していない緑色の時期(黄色く熟し始めるのが9月頃)に緑色の果実を採取し、
その果実を水でよく洗ってから細かく刻み、日陰干しにします。
煮出し方・飲み方
美容と健康維持のためにグァバ葉や蕃茄をお茶代わりに飲んだり、グァバ葉や蕃茄の粉末を食したりします。

グァバ葉を煎じる場合は
グァバ葉約5グラムから10グラムを水600ccから800ccの中に入れて弱火で15分から20分程煎じて1日数回
お茶代わりに飲用します。
(少し苦味がありますので苦手な方は蜂蜜や甘味料などで甘味をつけても結構です。)
後、適量のグァバ葉に熱湯を注いで数分待ってからお茶代わりに飲用しても結構です。

蕃果を煎じる場合は
蕃果約5グラムから10グラムを水600ccから800ccの中に入れて弱火で15分から20分程煎じて1日数回
飲用します。
(少し苦味がありますので苦手な方は蜂蜜や甘味料などで甘味をつけても結構です。)

グァバ葉の粉末の場合は
粉末のグァバ葉を1日2グラムから4グラムを目安に食します。

蕃果の粉末の場合は
粉末の蕃果を1日2グラムから4グラムを目安に食します。

グァバ葉や蕃茄と他のお茶類(ウーロン茶、ハトムギ、麦茶など)と一緒に煎じて飲用しても良いです。

グァバ葉の粉末や蕃茄の粉末を単独で食しても良いが、牛乳、野菜ジュース、スープなどに混ぜて飲用しても
良いですし、小麦粉と混ぜて料理に使用されても結構です。

「粉末が咽喉に引っかかる」、「味が苦手」などの支障がある場合はオブラードに包んで飲用しても結構です。
参考資料
特になし
その他
バンジロウの果実である蕃果は食用として生食、ジュース、ジャムなどに加工して食されています。

バンジロウの樹皮、根皮は染料として用いられます。
注意事項
@本品は天然物で性質上吸湿しやすいものがあります。
そのため保存には十分ご注意ください。保存が悪いとカビ、虫害等の発生する原因になることがあります。

A開封後は直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい場所に保管してください。

B本品には品質保持の目的で脱酸素剤を入れておりますので、一緒に煎じたり、食べたりしないようにご注意ください。

C幼児の手の届かない所に保管してください。

D他に容器に入れ替えないで下さい。(誤用の原因になったり品質が変わる場合があります。)
価格
グァバ葉 500グラム 2,000円+税
グァバ葉(粉末) 500グラム 2,500円+税
蕃果(刻み、丸切り) 500グラム 2,500円+税
蕃果(粉末) 500グラム 3,000円+税

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